大阪市旭区高殿 ヘルシーフィリピン料理「ハロハロ セブisland」

ヘルシーフィリピン料理

フィリピン現地の食堂ムードたっぷり！日本ではまだなじみの少ないヘルシーなフィリピン料理を豊富にご用意！

※フィリピン料理は、要予約となります。お電話（06-6951-7713）にてご予約くださいませ。
食材の中には仕入れる季節や気候により在庫切れになることがあります。ご了承下さい。

「アドボ」
ADOBO(PORK)
豚肉の酸味煮込み

豚肉を、しょうゆ・にんにく・しょうがをきかせて炒め煮にした料理。

「パクスイナバングス」
PAKSIW NA BANGUS
さばの酸味煮込み

さばとにんにく・たまねぎ・しょうが・うめぼしをきかせて煮込んだ料理

「アドボングプシト」
ADOBONG PUSIT
いかの煮込み

いかとたまねぎとにんにくをしょうゆ味で炒めた料理

「メヌード」
MENUDO
豚とレバーのソース煮込み

豚肉・豚レバー・野菜などをトマトソースで煮込んだ料理

「メチャード」
MECHADO
豚肉のトマトソース煮

豚肉・トマト・パプリカ・じゃがいも等野菜をシチュー風に煮込んだ料理

「ボピス」
BOPIS
豚肉と豚ハイの炒め料理

豚バラと豚肉臓（ハイやハツ）のみじん切りをトマトとチリ（唐辛子）で炒め煮込んだ少し辛めの料理

「カルデレータ」
KALDERETA
豚肉のスパイシートマトソース煮

豚肉・トマト・パプリカ・にんじん・じゃがいも等、野菜をシチュー風に煮込んだ少し辛めの料理

「シニガンバブイ」
SINIGANG BABOY
豚肉と野菜の酸味スープ

肉類や魚介類・野菜を煮込み、酸味をつけた代表的な酸っぱいスープ料理

「ピナクベ」
PINAKBET
フィリピンしおから野菜炒め

豚バラ肉・にがうり・かぼちゃ・たまねぎ・トマト・オクラ・なす等を網海老で作った生ペーストをからめた野菜炒め

「ニラガンバカ」
NILAGANG BABOY
豚肉と野菜の塩味スープ

豚肉のバラを長時間煮込み野菜を入れ、塩味に仕上げた豚肉のスープ煮込み料理

「シャンハイ ルンピア」
SHANGHAI LUMPIA
フィリピンの春巻

下味付けした豚挽肉・野菜のみじん切を細めに巻いた春巻きカリッと揚げて、チリソース等につけて食べる料理

「ピカディロ」
PICADILLO
挽肉とじゃがいものソテー

合い挽きミンチとじゃがいも・たまねぎ・グリーンピースの炒め物

「アドボマノック」
ADOBONG MANOK
鶏肉のにんにく酸味煮込

鶏肉をしょう油・にんにく・しょうがをきかせて炒め煮にした料理

「チキンのおかゆ」
ARROZ CON CALDO
フィリピンチキンのおかゆ

貝柱・しょうが・鳥肉のスープをベースにお米を炊き込み、にんにく・サフランをトッピングしたフィリピンのおかゆ

「ビーフン」
PANCIT BIHON
フィリピン五目ビーフン炒め

鳥肉のスープで味付けしたビーフンに野菜等を加え炒めたフィリピン屋台風のビーフン炒め

「サンミゲルビール」
SAN MIGUEL
フィリピンビール

スッキリしたのどごしの良さと甘い香りが特徴のビールです

他にもヘルシーで美味しいフィリピン料理をたくさんご用意しております！ドリンクも合わせてどうぞ。

ビール

●サンミゲル

500円

●生ビール

400円

●瓶ビール

500円

焼酎キープ

●黒霧島（芋）

3,000円

●博多の華（麦）

2,500円

●いいちこ（麦）

2,500円

●シルエット（麦）

3,500円

●黒甕（芋）

3,000円

焼酎

●水・お湯割り

400円

●ロック

400円

●チューハイ

400円

●ライム割り

400円

●レモン割り

400円

●グァバ割り

400円

ヘルシー飲料

●やしの実ジュース

250円

●マンゴーシュース

250円

●グァバジュース

250円

●梅昆布茶

200円

●ざくろバーモント

200円

ソフトドリンク

●オレンジジュース

200円

●ウーロン茶

200円

●コーラ

200円